5月28日,萍乡卫生职业学院召开食品专业人才培养方案修订暨职业教育现场工程师学院建设研讨会。学校党委副书记、校长龙春频,党委委员、副校长袁江波出席会议,相关处室、二级学院负责人参加会议。甘源食品股份有限公司、萍乡市食品药品检验所、萍乡市产品质量检验所、江西省大富乳业集团有限公司、江西宏明食品有限公司、江西花蝴蝶食品有限公司等企业和单位受邀参会。会议由党委委员、副校长陈增勇主持。
会上,龙春频结合行业发展趋势与学校实际,剖析了当前高职院校食品专业发展的机遇与挑战,以及专业建设的核心目标、路径、时代意义和价值追求等。他指出,食品行业作为服务民生、支撑食品产业体系发展的重要领域,其专业建设不仅关乎技术技能人才的培养,更承载着推动健康中国战略实施、助力乡村振兴的时代使命。同时他强调,食品专业的发展一头连着产业振兴,另一头系着民生福祉,希望与会代表们以此次研讨会为契机,携手构建 “政校行企” 协同育人共同体,以专业之 “专” 服务产业之 “需”,以教育之 “力” 托举健康之 “梦”。
在交流环节,企业专家们围绕食品行业发展现状、人才培养、技术创新、社会服务等方面与我校展开深入研讨,并针对人才培养模式提出具体建议与合作方案等。
袁江波在总结发言中表示,未来学校将与企业进一步深化合作,修订人才培养方案,创新育人模式,优化课程设置,强化实践教学,通过校企深度融合、协同育人等机制,持续为本地食品产业输送高素质技术技能人才,为地方经济发展贡献力量。
会议依据《江西省职业教育现场工程师学院建设指南(试行)》,明确了学校建设应以 “育人为本、产教融合、服务发展” 为原则,探索工学交替、新型学徒制等创新培养模式,培养兼具工匠精神、实操技能、管理能力与创新精神的现场工程师。学校招生就业处负责人邓琳玲在会上解读了现场工程师学院建设的相关文件;医学技术学院负责人周敏汇报了现场工程师学院的建设情况及后续计划;医学技术学院食品专业带头人杨英介绍了专业课程设置、实践教学等方面的情况。
此次研讨会为学校现场工程师学院建设和食品专业的发展进一步指明了方向,标志着学校在产教融合、校企合作领域迈出了坚实步伐。未来,学校将继续与企业携手,打造食品产业人才培养新高地,不断为行业高质量发展提供人才支撑与智力保障。